Možné druhy v bedýnce
Naše bedýnky jsou sestavovány s důrazem na pestrost barev i chutí. Níže naleznete charakteristiku nejčastěji zastoupených druhů hlív, které v naší produkci pěstujeme.
Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus)
Oblíbená univerzální houba s plnou, zemitou chutí. Hodí se do polévek, stir-fry, na smažení nebo jako náplň do toastů. Výborně přijímá další chutě a snadno se kombinuje.
Hlíva citronová (Pleurotus citrinopileatus)
Jemná, svěží houba s lehce mořskou chutí a decentním umami. Stačí ji rychle osmahnout na pánvi – ideálně se sójovou omáčkou a citronovou šťávou. Skvělá jako lehká letní příloha.
Hlíva růžová (Pleurotus djamor)
Výrazně aromatická houba s masitou, lehce zauzenou chutí, připomínající slaninu. Nejlepší je krátce orestovaná. Hodí se skvěle do rizota nebo jako výrazný doplněk k zeleninovým pokrmům.
Hlíva královská (Pleurotus eryngii)
Má pevnou dužninu a jemnou chuť, skvělou na grilování. Nejlepší je nakrájená na tenké plátky, orestovaná nebo ogrilovaná s trochou česneku. Výborně se hodí jako příloha nebo vegetariánský steak.
Ilustrační foto aktuální sklizně
Složení bedýnek se mění v závislosti na aktuální sezónní nabídce a denní sklizni tak, aby byla zajištěna stoprocentní čerstvost.
| Kategorie: | Čerstvé houby |
|---|---|
| Hmotnost: | 8 kg |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Valentína Polovková
Administrator
(Administrátor)
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
