Hlíva ústřičná je oblíbená houba s jemnou ořechovou chutí, která se skvěle hodí do polévek, omáček, rizot či gulášů . V kuchyni je velmi všestranná – lze ji dusit, smažit, grilovat, marinovat nebo sušit . Díky své chuti a textuře je ideální i pro vegetariánské pokrmy, jako jsou falešná dršťková polévka nebo hlívový paprikáš .
Kromě kulinářského využití je hlíva ceněna pro své zdravotní přínosy. Obsahuje betaglukany, které podporují imunitní systém, a vitaminy skupiny B, jež přispívají ke snížení únavy . V tradiční čínské medicíně se používá k posílení životní energie Qi a zlepšení funkce jater .
Náš substrát je ideální volbou pro všechny, kdo chtějí pěstovat houby doma snadno a ekologicky.
Stačí substrát naříznout, párkrát za den rosit a brzy si můžete užívat kvalitní a čerstvé houby!
.png){kind=logo}