HLÍVA MIX MAXI

💡 Možné druhy v bedýnce: 

• Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) 

• Oblíbená univerzální houba s plnou, zemitou chutí. Hodí se do polévek, stir-fry, na smažení nebo jako náplň do toastů. Výborně přijímá další chutě a snadno se kombinuje.

• Hlíva citronová (Pleurotus citrinopileatus) 

• Jemná, svěží houba s lehce mořskou chutí a decentním umami. Stačí rychle osmahnout na pánvi – ideálně se sojovou omáčkou a citronovou šťávou. Skvělá jako lehká letní příloha.

• Hlíva růžová (Pleurotus djamor) 

• Výrazně aromatická houba s masitou, lehce zauzenou chutí, připomínající slaninu. Nejlepší je krátce orestovaná. Hodí se skvěle do rizota nebo jako výrazný doplněk k zeleninovým pokrmům.

• Hlíva královská (Pleurotus eryngii) 

• Má pevnou dužninu a jemnou chuť, skvělou na grilování. Nejlepší je nakrájená na tenké plátky, orestovaná nebo ogrilovaná s trochou česneku. Výborně se hodí jako příloha nebo vegetariánský steak.